Page 24 - hia_04_2010
P. 24
24
เสียงสะท้อนสุขภาพ
รูปธรรมที่สัมผัสได้และน่าภาคภูมิใจ
“ยุวพุทธเกษตร” กับแปลงผักสาธิต
“ตอนแรกแม่ไม่เชื่อ แต่พอปุ๋ยยาแพงขึ้น ก็เลยเอาจุลินทรีย์ไปให้แม่ใช้
ที่บ้านเพื่อย่อยฟาง แม่ยอมใช้ ก็ได้ผลดีค่ะ การใช้ปุ๋ยและยาเคมีเป็นอันตราย
ราคาแพง ต้นทุนสูง ใช้ปุ๋ยชีวภาพปลอดภัยต่อร่างกาย ลดค่าใช้จ่าย” รัตนาภรณ์
โพธิ์แจ่ม เด็กหญิงวัยมัธยมต้นบอกเล่าอย่างคล่องแคล่วและภาคภูมิใจ เธอ
หนึ่งในร้อยของสมาชิกกลุ่มยุวพุทธเกษตรที่เป็นเจ้าของแปลงสาธิตผักอินทรีย์ที่
ตั้งอยู่ในเขตวัดบ่อเงิน ซึ่งเป็นสวนสาธิตที่เริ่มต้นขึ้นหลังจากผ่านกระบวนการ
HIA และเป็นส่วนหนึ่งของแผนชุมชนที่พวกเขามีส่วนวางแผนด้วย ปัจจุบัน
ก้าวหน้าถึงขั้นเก็บผักไปขายให้กับสมาชิกในหมู่บ้าน นำรายได้เข้ากลุ่มได้แล้ว
แม้กลุ่มยุวพุทธเกษตรจะเริ่มก่อตั้งแบบล้มลุกคลุกคลานมาตั้งแต่ปี
2544 แต่ดูเหมือนจะเข้มแข็งยิ่งขึ้นเมื่อมีแผนชุมชนสนับสนุน ปัจจุบันนักเรียน
ในกลุ่มยุวพุทธเกษตรได้เรียนรู้การทำเชื้อราบิวเวอเรีย ทำน้ำหมักจุลินทรีย์เพื่อ
กำจัดศัตรูพืชจนสามารถทำใช้เองได้ ซึ่งนอกจากนำไปใช้ในแปลงผักสาธิตของ
ตัวเอง ซึ่งได้ผลถึงขนาดตลอดช่วงฤดูฝนนี้ แม้โรคและแมลงจะชุกชุม แต่ไม่
ต้องใช้สารเคมีเลย แล้วยังนำผลงานกลับไปให้ผู้ปกครองที่ส่วนใหญ่เป็น
ทดลองใช้อีกด้วย
อาจารย์ประเทือง หางแก้ว ผู้ก่อตั้งกลุ่มยุวพุทธเกษตรเห็นว่ากลุ่มฯ
คือเครื่องมือ “ขายตรง” อันทรงประสิทธิภาพในการถ่ายทอดความรู้ด้านการ
เกษตรตามแนวพระราชดำริ และคุณธรรมทางศาสนาแก่เด็ก ซึ่งจะส่งต่อไปถึง
ผู้ปกครองโดยอัตโนมัติ
“ผมผลักดันแนวคิดนี้ผ่านทางนักเรียนทำให้นักเรียนเห็นผลกระทบ
ทางสุขภาพจากการใช้สารเคมีที่เกิดขึ้นกับพ่อแม่เด็ก ทำให้เด็กเริ่มขอน้ำหมัก
ชีวภาพและเชื้อราบิวเวอเรียกลับไปใช้ที่บ้าน ตอนแรกพ่อแม่ประชดประชันว่า
