Page 149 - 60-03-117 TH2560
P. 149
13,000 บาทต่อปริมาณข้าวหนึ่งตัน กระทรวงพาณิชย์ก็ได้ ผ่านทางเฟซบุ๊กแล้วได้ผลตอบรับที่ดี ปัจจุบันมียอดจ�าหน่าย
6
ร่วมกับภาคเอกชนส่งเสริมการขายข้าวทั้งแบบออนไลน์และ เดือนละหลายพันกิโลกรัม ส่วนเฟซบุ๊ก สิริมณี มณีท่าโพธิ์
ในตลาดปกติ โดยสนับสนุนให้กลุ่มชาวนาที่มีศักยภาพหรือ ขายข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวกล้องหอมนิน บรรจุใส่ถุงพร้อมท�า
มีความรู้ทางด้านคอมพิวเตอร์ ด�าเนินการจ�าหน่ายเองโดย สติ๊กเกอร์อย่างดี นอกจากนี้ยังมีเว็บไซต์ไทยไรซ์ เป็นพื้นที่
ไม่ต้องขออนุญาตหรือจดทะเบียนการค้า เพื่อมุ่งระบาย ขายข้าวออนไลน์แห่งใหม่ที่พัฒนาวิธีการขายมาโดย
ปริมาณข้าวออกจากสต็อกให้ได้โดยเร็ว ส่วนสภาอุตสาหกรรม คุณพิจารณ์ แจ้งสว่าง ให้ชาวนาน�าข้าวของตัวเองมาขาย
แห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) ได้ประสานความร่วมมือกับ ได้ฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย สามารถก�าหนดราคาได้เอง โดยที่
สมาชิกสภาอุตสาหกรรมจังหวัดแต่ละพื้นที่ในการสรรหา ผู้บริโภคสามารถสั่งซื้อข้าวได้ด้วย
เครื่องจักรช่วยเก็บเกี่ยวผลผลิตของชาวนาเพื่อเป็นการลด แนวทางดังกล่าวสอดคล้องกับแนวคิดของ ดร.เดชรัต
ต้นทุน ตลอดจนช่วยหาช่องทางกระจายการขายข้าวให้แก่ สุขก�าเนิด หัวหน้าภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร
ชาวนาอีกทางหนึ่ง คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งแนะน�า
ส่วนรัฐวิสาหกิจ เช่น บริษัท การปิโตรเลียมแห่ง ให้ลูกหลานชาวนามาช่วยพ่อแม่ขายข้าว โดยระบุว่าลูก
ประเทศไทย (ป.ต.ท.) จ�ากัด (มหาชน) ก็จัดท�าโครงการ ชาวนาน่าจะเป็นผู้ที่สามารถช่วยกระจายข้าวได้เร็วที่สุด
“รวมพลังซื้อข้าวจากชาวนา” เปิดโอกาสให้เกษตรกรน�า เพราะสามารถประสานกับพ่อแม่ที่เป็นชาวนาโดยตรง
ข้าวสารมาจ�าหน่ายในบริเวณสถานีบริการน�้ามันโดยไม่คิด น�าข้าวมาขายให้กับคนใกล้ตัว หรือ โพสต์ขายข้าวผ่านทาง
ค่าใช้จ่าย พร้อมกันนี้ยังวางแผนรับซื้อข้าวจากชาวนามามอบ สื่อออนไลน์ 7
เป็นของขวัญแก่ลูกค้าในช่วงเทศกาลปีใหม่ ขณะเดียวกัน
บริษัท บางจากปิโตรเลียม จ�ากัด (มหาชน) ได้รับซื้อข้าวหอม มุมมองการแก้ปัญหาราคาข้าวตกต�่า
มะลิคุณภาพดีจากกลุ่มเกษตรกร แล้วน�ามาจ�าหน่ายใน ในอนาคต
รูปแบบสินค้าลดราคา รวมทั้งยังเปิดแคมเปญสมาชิกบัตร
บางจากสามารถใช้สะสม 300 คะแนนแลกข้าวหอมมะลิ รัฐบาล หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งนักวิชาการ
1 กิโลกรัม ได้ออกมาแสดงความคิดเห็นในการที่จะแก้ไขปัญหาราคา
ข้าวตกต�่ามากมาย อาทิ ดร.สุทธิกร กิ่งแก้ว ผู้อ�านวยการศูนย์
ส�าหรับหน่วยงานภาคเอกชน บริษัทเทสโก้โลตัส ให้ค�าปรึกษาและพัฒนาผู้บริหารทางธุรกิจแห่งมหาวิทยาลัย
ก็เป็นอีกหน่วยงานหนึ่งที่มีส่วนส�าคัญในการบรรเทาปัญหา ธรรมศาสตร์ ได้เสนอว่าภาครัฐควรจัดระบบอุปสงค์ และ
ราคาข้าวลดต�่าลง โดยการส่งข้าวหอมมะลิไปจ�าหน่าย อุปทานของข้าว ก�าหนดจ�านวนการปลูก จ�านวนการขาย
ยังสาขาต่างๆ ครอบคลุมทั่วโลกกว่า 6,900 สาขา ซึ่งจุดนี้ ประเภทการขาย ร่วมมือกันทั้งเกษตรกร รัฐบาล ภาคการ
ไม่ใช่เพียงการช่วยเหลือชาวนา แต่ยังเป็นการประชาสัมพันธ์ ศึกษา และประชาชนโดยใช้การบูรณาการองค์ความรู้และ
ข้าวหอมมะลิของไทยให้เป็นที่รู้จักแก่สายตาชาวโลกอีกด้วย หลักการบริหารจัดการ ในขณะที่ รศ.สมพร อิศวิลานนท์
8
นักวิชาการอาวุโสสถาบันคลังสมองของชาติ เสนอทางออก
การแสวงหาช่องทางตลาดใหม่ของชาวนา
ว่า ควรปรับโครงสร้างการผลิตข้าวให้เกิดความสมดุล
ปัญหาราคาข้าวตกต�่า ท�าให้ชาวนาจ�านวนไม่น้อย เน้นการผลิตข้าวที่เป็นตลาดเฉพาะ โดยอาศัยชุมชนในการ
พยายามแก้ปัญหาด้วยตนเอง โดยแสวงหาช่องทางตลาด ขับเคลื่อน สร้างมาตรฐานข้าวขึ้นมาใหม่ ข้าวชนิดใด
ใหม่ๆ ผ่านโซเชียลมีเดียเพื่อท�าการตลาดโดยตรง ไม่ต้อง เหมาะกับการน�าไปแปรรูปเพิ่มมูลค่า เช่น น�าไปท�าเป็นเส้น
ผ่านพ่อค้าคนกลาง ท�าให้ชาวนาจ�านวนไม่น้อยสามารถ ก๋วยเตี๋ยว หรือท�าเป็นแป้ง รวมทั้งเกษตรกรรายย่อยจะต้อง
9
ระบายข้าวได้จ�านวนมาก ด้วยราคาขายที่สูงกล่าราคาตลาด เข้าใจมาตรฐานการผลิตข้าวในยุคยุคการค้าเสรีด้วย
เช่น ฟาร์มบ้านชัดเจนพิจิตร ได้ขายข้าวอินทรีย์ปลอดสารพิษ นอกจากนี้แนวทางการแก้ไขควรอยู่ในกรอบชุดนโยบาย
148 สุขภาพคนไทย 2560
60-03-117 104-151 sukapap new30-3 i_coated.indd 148 3/30/17 9:57 PM
