Page 27 - CHIA-ตือโละปาตานี
P. 27
24 25
ป่าชายเลนในพื้นที่ก็มีความอุดมสมบูรณ์มาก ไม่ต้องมีเรือก็ทำาได้ กุ้งกุลาดำา
ตัวละ 2-3 ขีด ก็จับได้ด้วยมือเปล่าที่นี่ หอยแครงที่ใหญ่ที่สุดก็อยู่ที่นี่ ช่วงน้ำาขึ้นเราก็หา
ปลากันในตาเซะ (อ่าวใน) พอน้ำาแห้งก็หาปลาในป่าโกงกาง แต่เราก็มีกฎเกณฑ์ของ
หมู่บ้าน ถ้าคนมาทอดแหได้ปลาที่ไม่อยากได้ แล้วทิ้งไว้บนถนน ไม่ปล่อยกลับคืนลงน้ำา
หรือพวกที่เข้ามาใช้ยาเบื่อเพื่อจับปลา พวกนี้เราก็จะไม่อนุญาตให้เข้ามาทำามาหากิน
ที่นี่อีก ป่าชายเลนที่นี่อุดมสมบูรณ์ มีนกมาอยู่เป็นพันๆ ตัว ทรัพยากรสัตว์น้ำาเข้ามา
อยู่อาศัยหล่อเลี้ยงคนในหมู่บ้านท่ากำาชำาและหมู่บ้านใกล้เคียง เราไม่ต้องมีวันกิจกรรม
ปลูกป่า เราช่วยกันปลูกช่วยกันดูแลทุกวัน ช่วยกันขุดร่องน้ำาเล็กๆ เพื่อให้น้ำาไหลเวียน
เชื่อมกันทั้งป่า ถ้าเราดูแลตรงนี้ให้ดี มันไม่ใช่แค่รุ่นเรา แต่มันจะเป็นสมบัติให้คน
รุ่นต่อๆ ไป” นาวีวัฒน์ หะบาสอ หรือแบแว บ้านท่ากำาชำา
รายได้ของชาวประมงพื้นบ้าน อำาเภอเทพา จังหวัดสงขลา เฉลี่ยต่อเดือนประมาณ
25,000-30,000 บาท ไม่นับรวมรายได้เสริมจากการปลูกผักและแปรรูปอาหารขาย เช่น
การทำากะปิ กุ้งแห้ง ปลาแห้ง สำาหรับคนที่ไม่มีเรือแต่ใช้วิธีจับปลาด้วยมือเปล่า จะมี
รายได้ประมาณวันละ 300-700 บาท ในบางฤดูกาลชาวบ้านที่รุนกุ้งเคยบริเวณชายหาด
ปากแม่น้ำาเทพา ใช้เวลาเพียงแค่ชั่วโมงเดียวได้กุ้งเคยประมาณสิบกิโลกรัม ถ้าขายสด
ที่แพปลาราคากิโลกรัมละ 25-30 บาท แต่ถ้าเอามาขายเองที่ตลาดนัด ราคาขายขีดละ
10 บาท (กิโลกรัมละ100 บาท) ถ้าเอาไปทำากะปิขายมูลค่าจะเพิ่มขึ้นไปอีกเป็นประมาณ
สองพันบาท
เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง รูปร่างคล้ายกุ้ง
เคย บางทีก็เรียกว่า “กุ้งเคย” ซึ่งตัวเคยนี้จะดำารงชีวิต
Opossum อยู่ใกล้ผิวทะเลโดยไม่จมลงไป อาจจะอยู่ในน้ำาลึก
shrimp ประมาณหน้าแข้งถึงระดับหน้าอก ตัวเคยมีขนาด
ยาวประมาณ 1.5 เซนติเมตร มีเปลือกบางและนิ่ม
อาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงตามชายทะเลและลำาคลอง
กุ้งเคยอาศัยอยู่ทั้งในป่าชายเลน และแนวหญ้าทะเล
ถ้าอยู่บนพื้นทรายตัวมีสีชมพู หนวดยาวและมีสี
ชมพูปนแดง ถ้าอยู่บนพื้นที่เป็นโคลนมักมีสีขาว
เป็นตัวเชื่อมระหว่างระบบนิเวศบริเวณกลางน้ำาและ
ผิวดิน เป็นตัวถ่ายทอดพลังงานในระบบสายใย
อาหาร และมีบทบาทสำาคัญในห่วงโซ่อาหารทะเล
โดยเป็นตัวเชื่อมระหว่างซากสิ่งมีชีวิตและสิ่งมีชีวิต
ขนาดเล็กกับสัตว์น้ำา สำาหรับคนไทยแล้ว เคยเป็น
สัตว์เศรษฐกิจซึ่งหาได้จากธรรมชาติ ให้คุณค่า
ทางโภชนาการสูง มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
โดยใช้ตัวเคยมาทำากะปิหรือกุ้งแห้ง
© เขมวไล ธีรสุวรรณจักร © จันทร์กลาง กันทอง/กรีนพีซ
