Page 117 - COVID19Knowledge
P. 117
บาร์เลย์ และ พืชหัว เช่น มันสำาปะหลัง มันฝรั่ง มันเทศ
• น�้าตาล ได้แก่ อ้อย กากนำ้าตาล บีตรูต ข้าวฟ่างหวาน
• เส้นใย ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากผลผลิตทางการเกษตร เช่น
ฟางข้าว ชานอ้อย ซังข้าวโพด ราข้าว เศษไม้ เศษกระดาษ ขี้เลื่อย
วัชพืช รวมทั้งของเสียจากโรงงานอุตสาหกรรม เช่น โรงงานกระดาษ
การผลิตเอทานอลโดยใช้วัตถุดิบทางการเกษตร ซึ่ง
ประเทศไทยมีอยู่มาก ท�าให้ต้นทุนการผลิตต�่ากว่าการสังเคราะห์
ทั้งยังได้แอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูง
2. การผลิตแอลกอฮอล์โดยการสังเคราะห์ทางปิโตรเคมี
แอลกอฮอล์ที่ผลิตโดยวิธีนี้เรียกว่า แอลกอฮอล์สังเคราะห์
(Synthetic alcohol) เช่น การสังเคราะห์แอลกอฮอล์จากเมทิล
เอทิลีน ได้ไอโซโพรพานอล ไม่ใช้กิน ดื่ม หรือผสมอาหาร เพราะมี
การปนเปื้อนสารเคมี นิยมใช้เป็นตัวทำาละลาย สารสกัด นำ้ายาล้าง
กระจก และสารตัวกลางในการสังเคราะห์สารเคมีชนิดอื่น
การผลิตแอลกอฮอล์โดยวิธีนี้ ไม่เป็นที่นิยมในประเทศไทย
เนื่องจากต้นทุนในการผลิตสูงไม่คุ้มค่ากับการลงทุน แต่เป็นที่นิยม
ในบางประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา
ต้นทุนการผลิตที่ต่างกันทำาให้ราคาต่างกัน
การที่เอทานอลที่ใช้เพื่อกำาจัดเชื้อโรคที่มือ แพงว่านำ้ามันแก๊ส
117
