Page 78 - 1Health_Statute_Charae_Lowres
P. 78
“เราต้องดูแลบ้านให้สะอาด เรียบร้อย ถูกสุขลักษณะทั้งห้องพักและห้องน้ำ
แล้วก็ต้องมีการเตรียมอาหารไว้ให้แขกด้วย ที่ผ่านมาส่วนใหญ่แขกเขาจะอยากกินอาหาร
ตามแบบที่เรากิน เช่นอาหารพื้นบ้าน ผักพื้นบ้าน หรือผักทั่วไปที่เราปลูกเอง ซึ่งบ้าน
ที่เข้าร่วมกลุ่มโฮมสเตย์จะมีการปลูกผักสวนครัวตามวิถีเศรษฐกิจพอเพียงอยู่แล้ว คือ
ปลูกเองทำปุ๋ยหมักเองและไม่ใช้สารเคมีในการฆ่าแมลง ดังนั้นผักริมรั้วของบ้านโฮมสเตย์
จึงปลอดภัยไร้สารพิษสามารถนำมารับประทานได้อย่างสบายใจ ส่วนอาหารเช้าก็จะมี
การจัดเตรียมน้ำร้อน กาแฟ หรือโอวัลตินไว้ให้ หรือหากใครอยากทานข้าวก็สามารถ
แจ้งเราได้ เราจะได้จัดเตรียมไว้ให้” น้าออง กล่าว
สำหรับลักษณะของห้องพัก โฮมสเตย์แต่ละหลังจะมีการตกแต่งที่แตกต่าง
กันไป แต่ว่าทุกหลังจะมีการจัดเตรียมอุปกรณ์เครื่องนอนต่างๆ เอาไว้อย่างครบถ้วน
ส่วนจำนวนห้องพัก บางหลังจะมีห้องพัก 1 ห้อง ขณะที่บางหลังจะมีมากกว่า 1 ห้อง
เช่น บ้านของป้าบูรณ์ อุไรกุล บ้านหลังนี้จะมีห้องพัก 2 ห้อง คือมีทั้งห้องแอร์และ
ห้องพัดลม โดยห้องแอร์จะอยู่ในตัวบ้านสามารถเข้าห้องน้ำได้สะดวกและปลอดภัย
ส่วนห้องพัดลมจะอยู่แยกออกมาจากตัวบ้าน ซึ่งลูกสาวของป้าบูรณ์ได้ให้ข้อมูลเพิ่มเติม
78
